CHAMPAGNE LUIS CASTERS ROSE' 75CL

Disponibilità: Disponibile

€ 29,90
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Scheda Prodotto

Nazione FRANCIA
Cantina di produzione CHAMPAGNE CASTERS S.A.
Regione No
Tipo Spumante
Effervescenza Frizzante
Vitigno 30% Pinot Meunier , 30% Pinot Noir , 30% Chardonnay et 10% de vin rouge élaboré avec du Pinot Meunier appellation Champagne .
Annata in corso
Zuccheri Secco
Gradazione 12% Vol.
Abbinamenti Tapas guacamole mite e prosciutto tagliuzzato fragola Cucchiaio a dadini e la menta tritata frittura di pesce roccia e peperoni rossi canditi Bar camicia e peperoncino di Espelette pomodoro Tart basilico mozzarella fonduta
Temperatura e calice di servizio 8° - 10° C, flûte a pancia larga.
Capacità 75 Cl.
Note Sensoriali:
Colore Champagne offre uno splendido abito rosa lampone con profonda rosa salmone salienti. Da un aspetto piuttosto fluido, è gestito da bolle molto fini e luminoso
Profumo evoca profumi di fragola maturi di ribes nero, lampone, menta piperita. Si evolve con aerazione verso pompelmo rosa, succo di mandarino, melograno fresco. Ulteriori aerazione rivela ciliegia profumi di ciliegia e menta fresca.
Gusto Al palato è morbido e fresco con un effervescenza cremoso e fuso. Il vino si sviluppa nel palato con una densità che ricorda fruttato tra lampone, fragola, pompelmo rosa. La freschezza è mantenuto da un elegantemente sostenuta da un'acidità calcare minera

CHAMPAGNE LUIS CASTERS ROSE' 75CL

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Descrizione Prodotto

Vigneto e vinificazione: Vendemmia: manuale 100%. Produzione: 300 000 bottiglie Densità delle viti: 8000 piante / ha Resa: 10 tra 000 kg / ha e 13 000 kg / ha secondo contingenti Caratteristica Viticoltura: viticoltura 4000kg presse 2 Bucher (presse pneumatiche) Vinificazione: in Themo serbatoi di acciaio inox controllata, lieviti naturali chaptalisation Durata della fermentazione: circa 30 giorni Temperatura di fermentazione: 20/22 ° C No fermentazione malolattica.